廣邀全國餐飲及手搖飲業者一同挑戰
農糧署在今(113)年夏季舉辦水果調飲競賽活動，
邀請業者共同來挑戰，激發調飲界的當代創意!
今年挑選鳳梨、番石榴、芒果和紅龍果4項夏季代表性水果
由參賽業者擇2開發各一項調飲(冷熱不限、須為未上市品項)，
得獎入選後，將於其連鎖門市銷售
讓消費者享用獨特的水果特調飲品!!
報名時間：即日起至06月04日止
報名資格：國內依法辦理公司登記或商業登記之獨資、合夥事業或公司，
且所經營項目須與餐飲、手搖飲料之生產、製造、加工、行銷相關業者。
參賽辦法：符合上述資格者，請於網頁最後下載報名資訊
評選作業：兩階段評選，採書面評選及感官品評實體競賽。
書面審查：依申請業者提出之申請表書面資料進行審查，入圍名單於06月11日公布入圍名單。
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感官品評實體競賽：入圍者於06月28日前往指定地點參加現場調飲競賽，擇優選出8家業者，予以獎勵。
獎項：
書審通過獎勵金：
通過初審入圍第二階段競賽者，提供試作量產材料費5,000元。
感官品評競賽及獎金：
通過複審競賽取前8名，不計名次頒發獎金8萬元及獎座乙座，並須出席記者會與市集活動。
參賽加碼激勵獎金：
凡參加報名競賽之業者，皆有國產水果(鳳梨、番石榴、芒果和紅龍果)採購激勵獎金資格，依採購噸數申請激勵獎金，須達10公噸以上，核發激勵獎金10萬元，每家得申請乙次。
詳細競賽辦法與獎金申請，請詳閱附件113年國產水果調飲競賽活動辦法。